En Aquitaine, les Pépinières Martaillac ont bâti leur savoir-faire de production de plants de fraises sur leur expérience de production de fraises hors-sol.

Les "Pépinières Martaillac", une entreprise évolutive :

    1981 : installation de M. et Mme BERTRAND à SAINTE GEMME-MARTAILLAC sur une exploitation maraîchère.

    1984 : construction des premières serres froides destinées à la culture sol maraîchère. 

    1985 : construction de la première serre chauffée, destinée à la culture sol et hors-sol maraîchère.

    1991 : installation du premier atelier de production de fraises hors-sol. Première entreprise française à se positionner sur ce segment de production.
Suite à de nombreux déplacement dans une recherche constante d’innovation, les gérants ont choisi le Trayplant, plant qui offre qualité sanitaire et reprise en conduite hors-sol supérieures.

    2001 : production par l’entreprise de ses propres plants de manière à obtenir une meilleure qualité sanitaire et à pouvoir programmer ses plantations.
La qualité de leurs plants étant reconnue par des producteurs professionnels, les gérants ont décidé d’exercer l’activité pépinière à part entière.

Les Pépinières Martaillac deviennent peu à peu leader européen sur le marché du Trayplant. Elles proposent également une gamme variée de types de plants et de variétés, adaptés aux conduites sol et hors-sol.

    2007 : avec des parts de marché croissantes, Les Pépinières Martaillac produisent et vendent 10 millions de plants aux professionnels de la fraise français et européens et aux particuliers.

Parcelles
- 22 hectares de stolonnières en sol et hors-sol ;
- 12 hectares de pépinières, sur bâche tissée, sous filets paragrêle, avec réseau d’asperseurs suspendus pour les Trayplants, Mini-Trayplants, et Pots ;
- 6 000 m² de tunnels équipés de rampes automatiques d’aspersion et de traitement phytosanitaire pour les Mottes ;
-10 hectares de sol sableux, annuels en rotation, destinés aux Plants Frais et Plans frigos.

Bâtiments - Atelier de conditionnement des plants ; - Aires de stockage du substrat  ; - Chambres froides de stockage ; - Plateforme de livraison, quai de chargement ; Equipements - Pilotage automatique de la fertirrigation ; - Pulvérisateur sur chenilles pour les traitements phytosanitaires ; - Camion de livraison équipé d’une caisse réfrigérée.

M. BERTRAND Y. s’occupe des partenariats avec les acteurs nationaux et internationaux de la filière, cherchant à rester en permanence à la pointe de la technique concernant la culture de la fraise, et adapter des solutions innovantes à la pépinière.

M. HUBER C. gère la production sur l’ensemble de l’exploitation. En tant que chef de culture, il décide des dates de prélèvements, des dates de repiquage des plants, des conduites culturales et supervise toutes les activités du personnel saisonnier.
Les chefs d’équipe, Mme CAILLOT et M. SEIXAS MORAIS sont les relais de M. HUBER ; ils forment les ouvriers et leur donnent les cadences de travail, calculent les rendements sur le terrain et transmettent les difficultés rencontrées.

M. BERTRAND J., ingénieur agricole, est en charge du service commercial (auprès des producteurs), ainsi que de la mise en place du système de management de la qualité de l’entreprise. Il suit l’évolution de nos plants lors de visites chez les producteurs et se tient à disposition pour répondre aux questions techniques culturales.     

Mme BERTRAND D., assistante de direction, gère les opérations administratives, ainsi que la gestion du personnel permanent et saisonnier.

Nous assurons, chez vous, le suivi technique de nos plants.